マッスルデリの弁当は害のある添加物が少ない!でも中国産…

宅配弁当

マッスルデリの添加物について調べました。

マッスルデリのメニューは高タンパクで低糖質ながら、人工甘味料や不安のある食品添加物を使っておらず、非常にこだわって作っていることがわかりました。
その一方で中国産の食材を使っているなど不安要素もあるので、要注意メニューと安心メニューをリストアップして紹介します。

宅配弁当の添加物が気になる方や、マッスルデリのおすすめメニューを知りたい方はぜひチェックしてください!


宅配弁当は添加物が気になる

マッスルデリの弁当

レンチンするだけで食べられる宅配弁当はとっても便利ですが、便利なものには裏があります。

大量生産し、少しでも保存期間を長くするため、保存料、発色剤、着色料、人工甘味料などなど
これら添加物の影響については下記記事でまとめていますので、ここでは割愛します。

宅配弁当では有名な「ナッシュ」などは、調べたところほとんどのメニューに安全性に不安のある添加物が使われており、やっぱりかと思っていたところ。

しかしナッシュと並んで人気の「マッスルデリ」では、意外にも添加物が非常に少なく、無添加に近いメニューである事がわかりました。

マッスルデリのメニューは意外と添加物へのこだわりも強い

マッスルデリのプレゼン

以前マッスルデリのプレゼンに行った時は、担当の管理栄養士の方にお会いして、直接お話を伺う事ができました。
その際には「血糖値が急上昇しないように」「質の悪い油を使わないように」「無駄にカロリーを増やさないように」などのポイントをお聞きして、添加物については言っていなかったように思います。

しかし実際にマッスルデリのメニューを調べてみると、弁当にありがちな亜硝酸ナトリウムや安息香酸ナトリウム、さらに低糖質メニューにありがちなスクラロースやアスパルテームなどの人工甘味料を使っておらず、かなりこだわった内容である事がわかったんです。

不安な人工甘味料を使っていない

マッスルデリでもメインユーザーはダイエット層や筋トレ層であり、このタイプの人達に訴求するには「低糖質」を押し出す必要があります。

しかし糖質を使わずに甘みをつけるには、最も簡単な人工甘味料に頼りがちで、まだ安全性が確立していないスクラロースやアセスルファムカリウムなどが使われる事が多いですね。
これら人工甘味料は発がん性が疑われており、人間の長期に渡る影響は解明されていません。

そのため人工甘味料というだけで避ける人も多いですが、マッスルデリのメニューでは甘味料として「ラカンカ」が使用されていました。

ラカンカは羅漢果という植物から抽出される天然甘味料で、糖でありながら人間のカロリーにならない「希少糖」と呼ばれる糖類です。

希少糖の名の通り希少で高級ですが、コストよりも安全を優先して天然甘味料を使うあたり、マッスルデリの確かなこだわりを感じられました。

発がん性のある発色剤や保存料を不使用

コンビニ弁当や宅配弁当で最も気をつけるべきなのは、亜硝酸ナトリウムなどの「発色剤」と、タール色素などの「着色料」、そして安息香酸ナトリウムなどの「保存料」です。

これらはいずれも低コストで日持ちする弁当を作るには不可欠と言われ、特に亜硝酸ナトリウムはハム、ウインナー、ベーコンなどの加工肉食品に必ずと言っていいほど含まれています。

亜硝酸ナトリウムは体内でニトロソアミンに変化し、ニトロソアミンには発がん性があることが確認されているんですね。
これによって国際がん研究機関でも、亜硝酸ナトリウムが含まれる加工肉は大腸がんの原因になると明言しています。
参照:農林水産省

マッスルデリのメニューを確認したところ、亜硝酸ナトリウム、安息香酸ナトリウム、タール色素などは使われておらず、そもそも加工肉自体を使ったメニューがほぼ無い事がわかります。
安易に低コストな加工肉を使わず、しっかり身体にいいものを選んでいるのが好感を持てますね。

マッスルデリは一部に中国産食材あり

マッスルデリの添加物が少ないメニューについて称賛記事になってきましたが、個人的に致命的とも言える欠点もあります。

多くのメニューで、中国産の食材を使用していることです。

これについては完全に個人の問題ですし、「中国産=危険」と言い切ることは出来ません。
しかしそもそも中国産の食材は「安心かどうかを判断する指標すら信用できない」状態ですので、個人的にはとても食べる気になりません。
添加物を使わない代わりのコストカットが中国産の食材では、正直言ってせっかくの信用を自ら投げ捨てていると思ってしまいます。

中国産食材を含むマッスルデリメニュー(代表例)

以下中国産の食材を使っているマッスルデリのメニューをピックアップしましたので、気になる方はメニューの原材料をよく確認してから購入してください。

さわらの煮つけセット(低糖質)

さわらの煮付けセット

鯖(中国産)、もやし、ピーマンカット(緑ピーマン、赤ピーマン、黄ピーマン)、レモン、蒸し鶏、人参、バター、オリーブ油、調味酢(果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、その他)、レモンジュース(濃縮還元)、醤油、ナチュラルチーズ、大豆粉、なたね油、おろしにんにく、味付塩こしょう、食塩/調味料(アミノ酸等)、セルロース、ポリリン酸Na、加工澱粉、酢酸Na、pH調整剤、香料、キシロース、酒精、カラメル色素、(一部に小麦・卵・乳成分・鶏肉・さば・大豆を含む)
さばのレモンバタームニエルセット(低糖質)

さばのレモンバタームニエルセット(低糖質)

鯖(中国産)、もやし、ピーマンカット(緑ピーマン、赤ピーマン、黄ピーマン)、レモン、蒸し鶏、人参、バター、オリーブ油、調味酢(果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、その他)、レモンジュース(濃縮還元)、醤油、ナチュラルチーズ、大豆粉、なたね油、おろしにんにく、味付塩こしょう、食塩/調味料(アミノ酸等)、セルロース、ポリリン酸Na、加工澱粉、酢酸Na、pH調整剤、香料、キシロース、酒精、カラメル色素、(一部に小麦・卵・乳成分・鶏肉・さば・大豆を含む)
魚介のトマトパスタセット

魚介のトマトパスタセット

蒸し鶏ほぐし(中国製造)、トマトソース、ピーマン、スパゲッティ、ヨシキリザメ、ズッキーニ、ブロッコリー、あさり、殺菌加工凍結卵、グリーンアスパラガス、しめじ、にんじん、食用オリーブ油、まいたけ、乾燥スープ(コンソメ)、食塩、ホワイトペッパー、ブラックペッパー/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、アナトー色素、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
ビビンバセット(低糖質)

ビビンバセット(低糖質)

ほうれん草(中国製造)、豚肉、キムチもやし、オムレツ、こんにゃく、豚脂、玄米(国産)、人参、植物油、コチジャン、こいくちしょうゆ(本醸造)、食塩、料理酒、コショウ、唐辛子/加工澱粉、pH調整剤、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類、アルギン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、酒精、カロチノイド色素、酸味料、水酸化カルシウム、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・豚肉を含む)
ボンゴレビアンコセット(低糖質)

ボンゴレビアンコセット(低糖質)

味付蒸し鶏(中国製造)、揚げなす、パスタ、あさり、ブロッコリー、和風おろしソース、食用オリーブ油、食塩、おろしにんにく、ブラックペッパー、唐辛子、パセリ粉/加工澱粉、香料、苦味料、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、クチナシ色素、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む)

マッスルデリの安心度の高いメニュー5選

もちろんマッスルデリのメニューにも中国産の原材料を使っていないメニューもあります。

国産の原材料を使い、なおかつ不安のある添加物も使っていないマッスルデリの安心度の高いメニューをリストアップしましたので、まずは以下のメニューから購入すると良いでしょう!

ハンバーグセット

ハンバーグセット

玄米ご飯(玄米(国産))、鶏卵、牛肉、トマトソース、えび、豚肉、たまねぎ、赤ピーマン、黄ピーマン、豆ミックス(カンネッリーニ、チェーチ、ポルロッティ、レッドキドニー)、牛乳、オリーブ油、食塩、コンソメ、ゼラチン、ナツメグ、こしょう/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・乳成分・えび・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む) ※GAINのみ「チーズ」を使用しております。
鮭のカレー風味セット

鮭のカレー風味セット

鮭(三陸産)、玄米ご飯(玄米(国産))、ほうれん草、エリンギ、鶏肉加工品、黄ピーマン、豆ミックス、にんじん、ごま和えの素、オリーブ油、カレー粉、食塩、でん粉、かつおだし、こしょう/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ポリリン酸Na、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・ごま・さば・大豆・鮭・鶏肉を含む)
白身魚のイタリアンソテーセット
モウカザメ(三陸産)、カットトマト、ペンネ、オクラ、ズッキーニ、キャベツ、鶏肉加工品、ジェノベーゼソース、穀物酢、砂糖、小麦粉、オリーブ油、チーズ、食塩、ごまあえの素、醤油、こしょう/酸化防止剤(V.C,V.E)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、酸味料、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉を含む)
鮭キムチセット

鮭キムチセット

鮭(三陸産)、玄米ご飯(玄米(国産))、ほうれん草、キムチ、ぶなしめじ、にんじん、ねぎ、みりん、ごま、キムチの素、酒、めんつゆ、醤油、味噌、ゆず皮、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、酸味料、安定剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・いか・ごま・さけ・大豆・りんごを含む)
サーモンのこしょう焼きセット

サーモンのこしょう焼きセット

鮭(三陸産)、玄米ご飯(玄米(国産))、オクラ、鶏肉加工品、キャベツ、オリーブ油、ごま和えの素、醤油、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ポリリン酸Na、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・鮭・さば・大豆・鶏肉を含む)

マッスルデリは添加物は少ないが外国産食材が多い

マッスルデリの添加物まとめ

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村上哲也(サファリ)

・認定ダイエットインストラクター ・医薬品登録販売者 ・健康管理士一般指導員 ・公認サプリメントアドバイザー ダイエットや筋トレに役立つサプリメントの他、健康情報も収集し続けてアップデート中。各SNSをフォローしてもらえると、最新情報をお届けできます!

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コメント

    • ルナ
    • 2021.10.11

    はじめまして。
    ランキングから飛んできました。
    市販のお弁当はどうしても添加物が心配だったのですが、無添加なものもあるのですね。
    産地は私も気を付けて見ています。
    やっぱり国産が安心です。

    • ありがとうございます。
      お弁当は便利なんですが、やっぱり添加物は気になりますね。
      食の安心のために、お役に立てたら幸いです。

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村上哲也(サファリ)

結婚を機に無添加生活にもハマりました。100%は無理なので50%避けることを目指しています。健康な細マッチョを目指したい方のサポーターです!

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