明日葉の栄養素や効果について、サプリメントアドバイザーが解説します。
日本が世界に誇るスーパーフードで、青汁原料の中ではトップクラスに栄養が豊富。味も抹茶のようで美味しく、高めの価格以外は非の打ち所がないスーパー青汁について紹介します！
【目次】
青汁原料の定番「明日葉」とは
明日葉は日本の伊豆諸島が原産で、セリ科の多年草です。「今日摘んでも明日には芽が生えてくる」事が名前の由来で、非常に生命力の強い薬草として用いられてきた歴史があります。
伊豆諸島は火山列島のため、土壌は火山灰。土壌の保水力が低く、農業には全く適しません。そんな厳しい環境でも強く育つ明日葉は、伊豆諸島に暮らす人々の貴重な栄養源でした。
野菜の中でもビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、しかもバランス良く含まれています。明日葉は日本が誇るスーパーフードと言っても過言ではありませんね。
八丈島の明日葉ビール。これが美味しい！
青汁原料としては申し分のない、非常に栄養素の豊富な野菜。ただ伊豆諸島が主な産地であり、大麦若葉やケールに比べて価格が高くなるのが唯一のデメリットです。
明日葉青汁はどんな味？
明日葉の葉をフリーズドライで乾燥させて粉砕したのが、明日葉青汁。ケールのような臭みが無く、香ばしい抹茶のような味わいです。
本当に青汁というよりお茶に近く、青汁の中ではかなり飲みやすい部類ですね。そもそも明日葉自体がそこまで味の強い野菜ではなく、サラダやおひたし、味噌汁にビールまで様々なアレンジをされるので、明日葉青汁もクセがなく美味しいです。
おはよう??
毎朝欠かさず、あたためた豆乳に明日葉の青汁を入れて飲んでいます。
青汁って苦くてどうなのーって方は牛乳とか豆乳とかと混ぜて飲むと美味しいし最近のは甘くて飲みやすいのも多いです！青汁生活かれこれ5年以上、免疫力も上がるので風邪もひきにくくなります?? #青汁 #青汁生活 #明日葉 pic.twitter.com/eqSom8Yzgp— まなん D.W.ニコルズ (@manan_jp) April 6, 2020
明日葉の主な栄養素と効果
| カルコン | 抗菌作用、抗アレルギー作用、抗血栓作用など |
|---|---|
| カリウム | 高血圧の予防 |
| βカロテン | ビタミンAに変わり、活性酸素を除去する |
| 鉄 | 赤血球の材料になる |
| 食物繊維 | 腸内を掃除する |
明日葉は非常に生命力の強い野菜で、その栄養素は多くの面で他の野菜を上回っています。特に食物繊維の含有量は、100g中5.6gと、あらゆる野菜の中でトップクラス。「緑黄色野菜の王様」と呼ばれるケールをも上回っています。
火山島である伊豆諸島で収穫されるため、鉄、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富な事も特徴。カリウムは塩分の排出を促して高血圧の予防に効果があり、生活習慣病が気になる方に適していますね。
4月に自粛でリンパマッサージ行けなかったのもあって足のむくみが酷くてしんどくて、昔効いてたふるさと青汁を購入して飲んだらやっぱり効いた。明日葉の力がすごすぎる。（他の青汁飲んでないから比較とかはわからぬ）とりあえず明日葉がすごいんだと思う。
— 華 (@hanappechan) June 1, 2020
明日葉特有の栄養素「カルコン」
明日葉だけが持つ特有の成分「カルコン」が、明日葉青汁の大きな特徴。カルコンはこれまでに抗菌作用、抗潰瘍作用、胃酸分泌抑制作用、抗血栓作用、抗アレルギー作用、血管弛緩作用、ガン転移抑制作用などが確認されています。
明日葉の茎を折ると、黄色い汁が染み出してきますが、これがカルコン。カルコンにはまだまだ謎が多いものの、数百年に渡って伊豆諸島民の健康を支えてきた事は間違いありません。
みなさん【カルコン】ってご存じですか？
明日葉に含まれる成分で黄色い色をしています??
黄金のポリフェノールともいわれるカルコンには体にうれしい効果がたくさん‥みなさまぜひ調べてみてください?ちなみにこの黄色い汁は服につくとおちないです??#あしたば加工工場 pic.twitter.com/L8yEZvSsoh
— あしたば加工工場＠八丈島 (@ashitabaya8jo) May 14, 2020
明日葉青汁はどんな人にオススメか
- 美味しい青汁が飲みたい人
- 高血圧が気になる人
- 貧血気味の人
明日葉青汁の味や栄養素についてまとめてきました。
日本が世界に誇るスーパーフードで、水の少ない火山島でもすくすく育つ生命力。中国や日本でも古くから薬草として用いられており、数多くの病気から人々を救ってきました。
現代でも伊豆諸島に旅行に行くと、明日葉サラダや天ぷらで楽しめますが、毎日摂るならやっぱり青汁が一番手軽。超健康野菜の明日葉青汁で、生活習慣病を予防しましょう！
オススメの明日葉青汁「ふるさと青汁」マイケア
| メーカー | マイケア |
|---|---|
| 定期購入価格 | 3,420円 |
| 通常価格 | 3,800円 |
明日葉青汁では、マイケアの「ふるさと青汁」が一番飲みやすくてオススメです。
開発スタッフが八丈島出身であることから「ふるさと青汁」と名付けられており、まさに明日葉で育った人が作った青汁。
明日葉の他に桑の葉もブレンドしており、本当に香ばしくて抹茶のような香りが楽しめます。アレンジしなくても飲みやすいし、豆乳や牛乳、塩レモンなどでアレンジしても美味しい。続けやすい青汁ですよ。
＼全額返金保証付き／
ふるさと青汁 公式サイト
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