ダイエット料理・道具
実際に使っている料理道具や、ダイエット料理についてのカテゴリです
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腸活にも美容にも筋トレにもぴったりな粕汁
米と水と米麹を混ぜて発酵させると、もろみになります。もろみを絞って出てくる液体が日本酒残った絞り粕が酒粕です。経済的…
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主食になれるポテサラ「スタンポット」オランダ料理
オランダは九州ほどの面積に人口1750万人の小さな国ですが、農産物輸出額はアメリカに次いで世界第二位という凄まじい国です…
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うずらの卵がたっぷりな中華丼は完全栄養食と言って良い
うずらの卵は、ニワトリの卵よりもほとんどの栄養面で優れています。もともと卵は食物繊維とビタミンC以外の栄養素を全て摂れ…
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春の味覚・芽キャベツと鶏むね肉の塩麹漬けでホワイトシチュー
芽キャベツは春にしか食べられない旬の味覚です。小さいながらも栄養が凝縮されており、100gあたりのビタミンCはキャベツの4…
