レジスタントプロテインは酒粕甘酒に多く含まれ、腸で吸収されずに排出されるタンパク質です。
胃の中で一緒になった糖質や脂質を吸着して排出を促すため、ダイエット効果も注目されて「甘酒ダイエット」が流行した一因に。
甘酒には糖質やアルコールが多いため、レジスタントプロテインを抽出したダイエットサプリの方が痩せるには向いています。
レジスタントプロテインのダイエット効果について、専門家視点でわかりやすく解説します。
レジスタントプロテインサプリでもタンパク質は0.15gほどしか配合されておらず、筋肉を増やす目的では使えませんのでご注意を。
あくまでも糖や脂肪の吸収を抑え、排出を活発にするためのダイエットサプリです！
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【目次】
レジスタントプロテインのダイエット効果は２つ！
テレビでも取り上げられ、「甘酒」に多く含まれるレジスタントプロテイン。
甘酒ダイエットの火付け役でもある、レジスタントプロテインのダイエット効果は、主に次の２つによるものです。
- 糖や脂肪の吸収を抑える
- 腸の動きを活発にする
順番に説明します！
糖や脂肪の吸収を抑える
レジスタントプロテインは「レジスタント（＝吸収されない）」と「プロテイン（＝タンパク質）」を組み合わせた言葉。つまり、人間の消化器で吸収されないタンパク質のことです。
単に吸収されないだけでなく、胃の中で一緒になった糖質や脂肪を吸着して、吸収させずに排出する働きがあるのです。
ダイエットの大敵である糖や脂肪も、吸収されずに排出されるなら太る原因にはなりませんよね。
腸の動きを活発にする
人間の消化器では吸収されないレジスタントプロテインですが、これは食物繊維と同じ性質。
吸収されないレジスタントプロテインを速やかに排出するため、腸が活発に動くようになり、結果的に便秘を予防する働きもあるんです。
便秘こそダイエットの天敵！便秘を解消しないままダイエット成功することはほぼありません。
レジスタントプロテインを選ぶ際の注意点＝甘酒の種類に注目
レジスタントプロテインが多く含まれる食材は、高野豆腐、大豆製品、そばなど。
しかし最も効率的に、レジスタントプロテインを摂取できるのは「甘酒」です。
ただ甘酒には「酒粕甘酒」と「米麹甘酒」の2種類があるため、選ぶ際には注意が必要。
結論から言うと、レジスタントプロテインを摂りたいなら選ぶべきは「酒粕甘酒」です。
| 酒粕甘酒 | 米麹甘酒 | |
|---|---|---|
| 甘味 | 砂糖 | ブドウ糖 |
| アルコール | あり | なし |
| レジスタントプロテイン | 多い | 少ない |
| 用途 | 「飲む美容液」 ダイエット 美容 | 「飲む点滴」 疲労回復 子ども向け |
甘酒には「飲む点滴」の別名がありますが、これは人間のエネルギー源であるブドウ糖を豊富に含む「米麹甘酒」の事。
病院の天敵では、ブドウ糖を血管に注入してエネルギーを補給しますが、米麹甘酒もエネルギー補給によって疲労回復を促します。
一方、酒粕甘酒の方はレジスタントプロテインをはじめ、ビタミンB群など美容成分も豊富に含み、「飲む美容液」と呼ばれています。
レジスタントプロテインの量でも酒粕甘酒の方が遥かに多く、ダイエット目的なら酒粕甘酒、もしくは酒粕甘酒のサプリを選びましょう。
レジスタントプロテインをダイエットサプリで摂るメリット
ダイエット目的で酒粕甘酒を求める人が増えている中、レジスタントプロテインを配合した「ダイエットサプリ」も売れています。
酒粕甘酒のパウダーを配合したダイエットサプリには、甘酒と比べて３つのメリットがあります！
- カロリーが少ない
- アルコールを含まない
- 甘酒が苦手でも飲める
カロリーが少ない
ダイエットといえばカロリーがやはり気になりますが、甘酒には糖質が多いためカロリーがどうしても高くなります。
レジスタントプロテインが目的で甘酒を飲んでも、結局カロリー過多でダイエット失敗する可能性は結構あります。
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参照：あしたるんるんラボ
甘酒の100分の1ほどのカロリーでレジスタントプロテインだけを摂取できます。
ダイエット目的なら、この差は非常に大きいですね。
アルコールを含まない
レジスタントプロテインの多い酒粕甘酒には、アルコールが含まれます。
このため20歳以下は飲めませんし、運転の予定がある時にも飲めません。
単純に甘酒が好きで飲むのなら良いでしょうが、ダイエット目的で定期的に飲むとなると、これが不便な事もありますよね。
レジスタントプロテインサプリであれば、酒粕甘酒をパウダー化してアルコールは除去されているので、アルコールを気にせず毎日飲むことが出来ます。
この点でも、甘酒を飲むよりサプリのほうがダイエットに適しています。
甘酒が苦手でも飲める
レジスタントプロテインの多い酒粕甘酒がダイエットに役立つとはいっても、単純に「甘酒が苦手」だったらキツイですよね。
しかし酒粕甘酒をパウダー化したダイエットサプリであれば、味の心配はなくなります。
あしたるんるんラボの「レジスタントプロテインサプリ」は、袋を開けるとほんのり甘酒の香りがする程度で、味はほとんど気になりません。
サプリですから、噛まずに水で流し込めばいいだけ。
甘酒が苦手な方でもレジスタントプロテインを効率的に摂取できます！
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レジスタントプロテインサプリでダイエットするなら夕食前に飲もう
レジスタントプロテインサプリでダイエットを目指すなら、飲むべきタイミングは「夕食前」です。
レジスタントプロテインの「糖や油を吸着する」働きを考えれば、食事の前に飲むのがマスト。
もちろん3食前全てで飲んでもいいですが、経済面も考慮して1食に絞るなら、「夕食前」がおすすめな理由は次の３つ！
- 一番カロリーの高い夕食の吸収を緩やかにする
- 睡眠サポート成分も含まれる
- 美容成分でお肌を綺麗に
一番カロリーの高い夕食の吸収を緩やかにする
一般的に、1日の食事のうち最もカロリーが高いのは夕食です。
この夕食のカロリーをなるべく吸収させないために、レジスタントプロテインサプリを活用しましょう。
ダイエットであれば夕食を大幅に減らしたり抜いたりする人もいますが、経験上夕食はちゃんと食べた方が精神的な満足感も大きく、ダイエットも続けやすくなります。
また、朝食や昼食はしっかり食べても1日の活動で消費されてしまうため、太る原因にはなりにくい。
一番太る原因になりやすい夕食は、レジスタントプロテインサプリを活用して吸収を抑えれば痩せやすくなります。
睡眠サポート成分も含まれる
酒粕甘酒には、レジスタントプロテインだけでなく「清酒酵母」が含まれます。
この記事ではダイエットの事ばかり強調してきましたが、酒粕甘酒の清酒酵母には「睡眠の質」を改善する効果もあります。
これはライオンの研究で発見され、ライオンから不眠改善サプリも発売されています。
ライオン株式会社(代表取締役社長・濱 逸夫)は、筑波大学 国際統合睡眠医科学研究機構・裏出 良博(うらで よしひろ)教授と共同で、“睡眠の質”の改善に関する研究に取り組み、このたび「清酒酵母」に“睡眠の質”を高める効果があることを発見しました。
・「清酒酵母」には、深い睡眠を誘発するアデノシンA2A受容体の活性化能を著しく高める効果があること
・ヒトによる評価において“睡眠の質”の改善に対する客観的効果(脳波計の測定)が認められること
を、世界で初めて確認しました。
引用：ライオンのプレスリリース
酒粕甘酒のパウダーを使ったサプリにも、清酒酵母は含まれています。
夕食のタイミングで飲むことで、睡眠の質を改善する作用も期待できるかも知れません。
美容成分でお肌を綺麗に
「飲む美容液」とも言われる酒粕甘酒のサプリであれば、お肌が生まれ変わる睡眠前に飲んでおきたいですね。
酒粕甘酒には、お肌の弾力をつくる「コラーゲン」の合成を促す成分「α-EG」が多く含まれており、シミやシワの改善に効果があることがNHKでも特集されていました。
酒粕甘酒を飲み続けることによって肌のハリが高まりますし、ツヤもより高まるということです。コラーゲンを作る細胞が皮膚の真皮、中の方にありまして、その細胞をα‐EGが活性化する、ということでコラーゲンが増えてくることがわかってきました。
引用：NHK
ただし、本当に甘酒で美肌効果を実感したいのであれば、1日1～2杯くらい飲み続けないといけないそうなので、サプリではあまり効果は無いと思います。
レジスタントプロテインはダイエットサプリで摂るのが効果的！
- レジスタントプロテインは糖や油の吸収を抑える
- 米麹甘酒よりも酒粕甘酒がダイエット向き
- 甘酒よりもサプリの方がダイエット向き
レジスタントプロテインのダイエットサプリについて解説してきました。
TVでも紹介されSNSで広まった「甘酒ダイエット」ですが、甘酒に含まれる糖質やアルコールを考えると、サプリで摂ったほうが痩せやすいでしょう。
ダイエットの食事制限が苦手な方ほど、レジスタントプロテインサプリで健康的に痩せるダイエットを目指しましょう！
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