無添加生活のあれこれ
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ぬちまーすや雪塩が身体に悪いという説は本当か？
ぬちまーすや雪塩はミネラル豊富で大好きな塩ですが、それが「身体に悪い」という人もいます。ぬちまーすを買おうと思っても…
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もち麦と押し麦はどっちが良いか？胚芽押麦という選択肢も
白米にもち麦や押し麦を混ぜて炊くと、麦飯になります。そういう食べ方があると知って以来、私はずっとそうしており、お腹も…
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味の素による味覚とメンタル破壊・何が身体に悪いと言われるのか
「味の素は身体に悪い」論争が、定期的に盛り上がっております。事の発端は某有名料理研究家のお兄さんが、自作のレシピで味…
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日本製の塩にマイクロプラスチックはあるか【雪塩ぬちまーす海の精】
世界の塩の9割にマイクロプラスチックが含まれているこんなショッキングな研究結果が発表されたのは、2018年です。【参照】海…
